餵仙草凍

tung · 發表於 2013-6-18 18:29:22

回復 2# tonycoenobita

仙草是什么

tung · 發表於 2013-6-18 18:31:07

凉粉买什么牌子好呢。tony推荐一下，香港牌子不想吃其他杂牌

tonycoenobita · 發表於 2013-6-18 18:51:59

回復 22# tung

我個人沒有興趣吃涼粉, 所以不能推薦..>_<

顯示全部樓層 · 發表於 2013-6-18 22:03:56

回復 16# felix

我看有许多仙草粉，大大有没有推荐的牌子？

felix · 發表於 2013-6-19 00:34:22

回復 24# 游夜1998
仙草粉沖泡出來應該還是液體狀的，並不會凝結或是黏稠狀。
我看到網路上的教學是加上太白粉，冷卻之後凝結。
如此一來，這些量可能一家大小吃完這個夏天就永遠不會再碰了。

建議你直接買市面上的仙草試試看。

dindin5487 · 發表於 2013-6-19 01:52:58

回復 25# felix
市面上有沒甜味的可以推薦嗎

felix · 發表於 2013-6-19 02:37:17

回復 26# dindin5487
我知道仙草干熬煮出來就沒有味道，因為它會有其他的應用。譬如仙草雞。
我不清楚在凝結過程中，糖是不是會造成其他問題。譬如不凝結。
更何況甜味是很個人化的感受。

dindin5487 · 發表於 2013-6-19 02:53:38

回復 27# felix
說甜味怪怪的我主要是希望可以拿無糖的餵蟹不過如果可以直接拔植物來餵蟹應該也是可以的?!

dindin5487 · 發表於 2013-6-19 02:54:22

回復 1# c聖
話說C聖大的仙草凍是買賣場的嗎

felix · 發表於 2013-6-19 03:39:07

回復 28# dindin5487
抱歉，剛看錯了。我以為你是要找有甜味的。
市面上的仙草凍都是無糖的，所以仙草冰是需要另外加糖漿。
活的仙草，可能要去產區或是花市找找看。
台灣農家要覽裡面有一篇關於仙草的資料。直接GOOGLE "仙草 PDF" 第一篇就是了。

顯示全部樓層 · 發表於 2013-6-19 20:55:11

我今天买来了龟玲膏，不知道他们吃不吃~~

c聖 · 發表於 2013-6-19 23:07:30

回復 29# dindin5487

是路邊賣仙草飲品的冷飲攤，買仙草汁喝一些後剩下的仙草凍。
另外我也覺得蟹蟹蠻愛吃甜的東西。

felix · 發表於 2013-6-21 00:16:57

回復 31# 游夜1998

使用過後請記得回來說說"龜苓膏好不好吃。"

吃猫de蟹 · 發表於 2013-6-21 09:33:10

我昨天做了一些布丁给他们似乎非常受欢迎

神马派游侠 · 發表於 2013-6-21 19:30:39

龟苓膏不知是否能接受，还没试过

顯示全部樓層 · 發表於 2013-6-21 20:56:02

回復 31# 游夜1998

她们喜欢的~~{:7_233:}

c聖 · 發表於 2013-6-22 16:12:48

回復 36# 游夜1998

龜苓膏是否略帶苦味？

顯示全部樓層 · 發表於 2013-6-22 20:11:57

回復 37# c聖

我没有吃过~~都给蟹了

felix · 發表於 2013-6-22 22:29:14

回復 37# c聖

龜苓膏是有點苦味的。

吃猫de蟹 · 發表於 2013-6-23 10:10:02

杨枝甘露很受欢迎哦

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