陸寄居蟹是雜食性的動物，牠們被稱為海邊的清道夫，幾乎什麼東西都吃。牠們會清除沿海甚至內陸的腐壞食物、死魚、鳥類的糞便、甚至落葉和花瓣，對整個大自然的生態系統有很大的幫助。據說陸寄居蟹可以利用牠們的嗅覺偵察到多於1.8米以外有食物的地方。如果食物的氣味強烈，例如新鮮水果，牠們甚至能夠偵察到5米以外的氣味。
陸寄居蟹進食時會利用右螯腳把食物弄成小塊(左螯腳通常會用作固定食物，遇到大件的食物還會利用胸足來固定)，然後放進口前面的兩對顎足(紅圈處)，顎足會把食物夾著，再運到口裏。牠們喝水的過程和進食也是一樣的，都是利用右螯腳把水滴帶到顎足，再傳送到口裏。
食物的種類
水果類 | |
蘋果 | 椰子 |
布林 | 芒果 |
梨 | 蜜瓜 |
火龍果 | 柿 |
地瓜  | 西瓜 |
香蕉 | 菠蘿 |
桃 | 提子(葡萄) |
奇異果 | 木瓜 |
草莓 | 橙 |
蔬菜類 | |
南瓜 | 芋頭 |
粟米 | 胡蘿蔔 |
捲心菜 | 蕃茄 |
馬鈴薯 | 青瓜 |
西蘭花 | 娃娃菜 |
白菜 | 羽衣甘藍 |
莫絲(水草) | 菠菜 |
肉類 | |
蟹柳 | 魚肉 |
香腸 | 火腿 |
雞肉雞骨 | 豬肉 |
魷魚 | 蛤肉 |
三文魚刺身 | 蝦刺身 |
熟蝦(連殼) | 牛肉 |
堅果類(不含鹽) | |
栗子 | 核桃 |
杏仁 | 開心果 |
其他 | |
牛油蛋糕 | 麵包 |
烏東拉麵 | 樹皮 |
米飯 | 爆玉米花 |
餅乾 | 魚乾(犬用) |
炒蛋 | 蘑菇 |
為含胡蘿蔔素的食物 |
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不過個人並沒有完全按照外國的清單來餵飼陸寄居蟹，例如外國的飼養者會給牠們吃花瓣，因恐怕花瓣會含農藥成份，所以並沒有嘗試。
我的菜單是以混合各種不同食物種類為主，每天混合不同的水果類、蔬菜類、肉類等等，再配合不同的補充食物來餵飼牠們，並沒有像外國那樣烹調食物給牠們。
大部分時間我們也會給陸寄居蟹吃蔬菜水果，但每週我們也應給牠們吃點肉，例如豬肉、魚肉和雞肉等。想想牠們在野外除了吃果實，植物，也會吃肉，例如吃死體，所以應多給牠們多元化的食物。
其中我發覺牠們頗愛吃雞肉的，我都是連肉連骨給牠們吃。骨是希望牠們會攝食骨頭以吸收鈣質，雖然不知牠們是否真的會吃，我也會照樣給牠們吃。雞肉煮熟後，要把油吸走(雞肉比較油膩)才給牠們吃。
不可餵飼的食物
雖然陸寄居蟹是雜食性的，但不代表人類能吃的食物也可以給牠們吃，牠們的身體結構和昆蟲相似，所以對昆蟲有害的食物也同樣對陸寄居蟹有危險。
以下食物是綜合蟹友的建議，千萬不要給牠們吃:
- 蔥類 (有蟹友分享有一次忘了竟親手餵陸寄居蟹吃新鮮蔥，結果吃了兩口，即時看牠手腳震動(像肚痛般)2小時，期間不停向牠噴水希望解散到，幸好最後沒有死亡)
- 含芥辣的食物
- 香辣食物
- 加入了防腐劑或添加劑的加工食物
- 糖類
- 含有防蟲效果的食物
- 含殺蟲效果的蔬菜植物
- 蒜頭
- 薄荷
補給食物
鈣質:
鈣質對陸寄居蟹相當重要，它可以促進牠們新陳代謝和使牠們的甲殼更加堅硬(特別是在脫皮後)。請看以下介紹，也可參考蟹友C聖的分享 – 介紹我使用的鈣質來源（推薦蝦殼與蟹殼）
① 墨魚骨 🌟🌟🌟🌟
墨魚骨可以在藥材舖，雀鳥店舖或者街市鮮魚檔買到，清洗乾淨後切成小塊便可以放入缸裏。
② 牡蠣殼(蠔殼) 🌟
引自<臺灣淡水蟹圖鑑>由於螃蟹脫皮前後都需要鈣來補充脫皮後的營養。因此，適當的鈣類營養補充不能少。鈣質來源除了適當補充肉類食物外，也在水族缸中放些薄一點的貝殼供牠們食用，其中牡蠣殼是我們觀察到效果較好的一種。
之前買過以下過濾蠔殼，為安全起見，使用前我會用熱水煮一煮， 才放進飼養缸。
③ 煮熟的蛋殼 🌟🌟🌟
用沸水煮七分鐘以上，以消滅沙門氏菌。把整個蛋殼分開一半，把一半蛋殼，直接放在底材上。
④ 有機菠菜(原來含有相當豐富的鈣質) 🌟🌟
⑤ 骨頭，例如雞骨 🌟🌟🌟🌟
⑥ 爬蟲類用鈣粉，可混在主食上給牠們攝取(聽台灣的朋友說爬蟲類用的鈣粉濃度較高，會較易被吸收) 🌟
⑦ 雀鳥用的鈣粉 🌟
⑧ 蟹殼(最自然的鈣質來源) 🌟🌟🌟🌟🌟
吃完螃蟹，可以留下螃蟹可動指後的薄膜、腹部甲殼、胸足部分，清洗好後曬乾給牠們吃。大家如果去吃自助餐，吃完長腳蟹腳後也可以把蟹殼帶走。
⑨ 蝦殼(最自然的鈣質來源) 🌟🌟🌟
大家可以餵普通的海蝦或到超級市場買海虎蝦(Tiger shrimp)，煮熟後連殼給牠們。
鹽分及礦物質:
我認為主缸有提供海水盆，海水已能提供鹽分及礦物質。
能量:
跟據英文書籍< The All-Natural Hermit Crab Sourcebook >所介紹，天然蜂蜜(Nature Honey)可以給與陸寄居蟹能量，有說發現牠們好像生病或沒有氣力時可嘗試一下，而且有說對受傷(斷腳)的個體恢復有幫助。
Hikari食品:
英文書籍< The All-Natural Hermit Crab Sourcebook >有介紹一種由Hikari生產的食品，分別有8種，豐年蝦、赤蟲(紅蟲)、蚯蚓、毛蝦 、南極蝦、螺旋藻豐年蝦(已沒有發售)、河蝦及水蚤(綠色蓋，在此未有介紹)。5種分別含有豐富蛋白質和脂肪，另有維他命E 、C、B1、B2、B6、B12等等。
其中豐年蝦、毛蝦和南極蝦皆是高鈣食品。 河蝦含維他命A、D3，能促進鈣質吸收。螺旋藻豐年蝦含豐富螺旋藻，有助改善體色(可惜現在已沒有發售)。這系列食品最重要是最天然製造，不含化學成份。
還有一款Hikari食品，這款淡水蝦(Red Shrimp)以天然蝦紅素的藻類性食物原料，含有豐富的蝦紅素和胡蘿蔔素，對增色有幫助。
上圖上方左起: 豐年蝦、毛蝦、蚯蚓、南極蝦
上圖下方左起: 赤蟲(紅蟲)、河蝦、螺旋藻豐年蝦
樹葉類:
陸寄居蟹在野外也會攝食落葉，有香港蟹友推薦欖仁葉，台灣蟹友也有餵這個。
欖仁葉可能會附有蟲蛋，買回來後要清洗一下，浸一下水，曬乾，重覆3-4次才使用。不處理欖仁葉的話，碰到水後會嚴重掉色。
大家也可以參考一下台灣蟹友的分享 – 陸寄居蟹可食用之樹葉
餵飼時間次數與方法
陸寄居蟹是夜行性動物，大家可以在傍晚過後或在睡覺之前餵飼牠們，翌日早上確認牠們食了多少，並拿走吃剩下來的食物。記著食物要切成粒狀或塊狀，放在食物盆上，保持飼養缸衛生，不要把食物直接放在底材上。
食物盆可以用扇貝形的貝殼、爬蟲盆、塑膠盆，水晶蝦盆等等。
餵飼時注意以下事項:
- 應把食物切成粒狀或塊狀。
- 跟據所飼養的隻數，盡量把當天餵飼的食物平均分配。如有2隻個體，食物盆應有”蘋果塊x2 + 麵包x2″，以免有爭食物的情況出現 。
- 如前一天餵飼了有黏性的食物，如米飯，在翌日拿走食物的時候和下一次餵飼前應檢查有沒有殘留下來的食物，因為米飯會黏著沙子，看起上來很難分別 ，要用手去觸摸檢查。
- 翌日拿起食物的時候，應檢查牠們有沒有把食物拖到洞穴內。
- 每天要更換不同的食物。
食物與甲殼體色的關係
陸寄居蟹的甲殼裏含有一種橙紅色的蝦紅素(Actacin – 胡蘿蔔素的一種)，這色素和甲殼中不同的蛋白質互相結合，而形成不同顏色的色素蛋白質，所以陸寄居蟹的甲殼會有不同顏色(此段是資料參考<台灣賞蟹情報>一書)。就是因為甲殼含有蝦紅素這種胡蘿蔔素，所以胡蘿蔔素和甲殼顏色的變化有著微妙的關係。一些資料顯示甲殼動物進食了含胡蘿蔔素(Carotene)的食物，甲殼的顏色會變得更加鮮艷，所以含胡蘿蔔素的食物對牠們也相當重要。
在日本一些飼養螯蝦的研究者做過一個實驗，當不給螯蝦吃含有胡蘿蔔素的食物時，牠們的體色便會逐漸變淡，最後變成「白化」。螯蝦和陸寄居蟹同屬甲殼動物，所以憑此推斷陸寄居蟹如果不能吸收足夠的胡蘿蔔素，牠們在脫皮後甲殼體色有可能會變淡。