食物中毒這個死因是一位台灣蟹友ㄚ哲所提供的,在此要非常感謝他。另外,一些蟹友說中了毒的陸寄居蟹會出現斷腳這個徵狀。
關於食物中毒,可以看看以下兩段節錄來自丫哲的文字:
① 「橙紅陸棲寄居蟹(簡稱:橙紅陸),在日本是一級保育的陸棲寄居蟹,所以死掉是很重大的事情,荷包損失是小,死因要能知道才是真的,正好有個蟹友,是台大的高材生,也在與教授研究寄居蟹的生態,就把橙紅陸的身體送給他做後續的研究,由於與橙紅陸養在一起的其他台灣寄居蟹都好好的,所以一開始並沒有把農藥中毒給列入死因,直到化驗報告出來,才證實確實是農藥所致。也就是說 ,台灣的某些陸棲寄居蟹,對於農藥已經有輕微的抗體,而外來種的陸棲寄居蟹,確無法抵抗輕微的農藥殘留,一開始把所有的責任全部歸給蓮霧,因為確實許多人餵食蓮霧都出問題,但是也有沒問題的,從這件事情看來,蓮霧的農藥殘留才是最大的殺手,所以大家吃蓮霧的時候要真的要洗乾淨呀!
農藥所要殺的害蟲跟寄居蟹都是屬於節肢動物,能殺害蟲的農藥一樣是對寄居蟹有害的。寄居蟹吃麵包、餅乾這類加工食物當然不會有問題。但在餵食蔬菜、水果等農作物時可要小心了,農作物噴灑農藥是很正常的,所以當我們餵食農作物時一定要清洗乾淨,用數次的清水浸泡,最後再用水流沖洗,以免讓寄居蟹誤食農藥而死亡。」